如何使用冻肉绞肉机进行绞肉片
发布时间：2018-06-09 10:41 作者：admin 点击次数：
导语：对于冬季来说正是人们吃涮锅的好时候，由于现在人们越来越注重饮食安 全了，所以对于任一种食材都希望自己在家做，这样吃着是放心的，对于涮肉来说，正是适合冬季的好菜肴，那么在家进行涮肉，如果是自己现卖的牛肉或者是羊肉，自己进行切片，然后进行涮吃，那才是健康又美味的，所以想要自己切肉片，那么我们需要借助于冻肉绞肉机了，现在就让小编来给我们说一说冻肉绞肉机如何绞肉片吧！
冻肉绞肉机
想要吃肉片，我们首先要选择自己喜爱吃的肉料，比如说羊肉、猪肉、五花肉等。现在我们就以五花肉片的制作来介绍使用方法吧！首先我们要选择上好的五花肉，对于五花肉来说，我们要把它们切成长条的形状，对于猪肉来说，我们要进行去除猪皮的，否则在操作的过程当中，会把机械卡住的。把长条状的五花肉切成四方块，这样才会切出肉片的效果。
切好五花肉以后，我们要对肉料进行清洗工作，因此肉料铰好以后就不能进行清洗了。对于五花肉来说，首先我们应该在清水当中浸泡三十分钟，这样可以让肉当中的血液浸泡出来，然后捞出晾干，然后再放入冻肉绞肉机当中进行操作，在绞肉的过程当中，我们要把一个盆子放在出口处，用于接住成品的肉片。以上就是具体的操作方法，你学会了吗？
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